Assapora la freschezza del pescato quotidiano in un’atmosfera elegante e accogliente.
Dal crudo alla griglia, ogni piatto racconta il gusto autentico del mare, selezionato con cura e servito con passione.
Assapora la freschezza del pescato quotidiano in un’atmosfera elegante e accogliente.
Dal crudo alla griglia, ogni piatto racconta il gusto autentico del mare, selezionato con cura e servito con passione.
Sorto nel 2000, il Ristorante “Lo Squero” ha immediatamente ricoperto un’autentica esigenza della zona: quella di offrire ogni giorno “specialità pesce di mare”. I titolari sono Mirco Silenzi e Massimiliano Monacelli, con l’ausilio delle mogli Sabrina e Monica Tinelli.
Il legame con Rimini è molto stretto; infatti sono stati i genitori di Mirco, riminesi e titolari del noto “Ristorante Laura” di Rimini (tutto pesce), forti di trentanni di attività ed esperienza a dare l’imprimatur a “Lo Squero” di Romagnano Sesia.
Da Rimini giunge la professionalità, ma giunge due volte alla settimana anche il pesce fresco, tramite fornitori di massima fiducia familiare.
Assaporare il pesce è come ascoltare il mare: un dialogo silenzioso di gusto e armonia
Ogni proposta nasce dal pescato più fresco e da ricette che esaltano la naturale delicatezza del pesce.
Dalle selezioni di crudi alle preparazioni più classiche, ogni piatto è pensato per valorizzare sapori autentici e profumi mediterranei.
Che si tratti di un antipasto leggero o di un secondo ricco e avvolgente, troverai sempre un equilibrio perfetto tra tradizione e creatività, per un’esperienza che racconta il mare in ogni dettaglio.
Aperto mercoledì, giovedì, venerdì e sabato a cena dalle 19,30.
Domenica aperto a pranzo e cena. Chiuso lunedì e martedì.
Ristorante “Lo Squero”
Via San Grato, 4
Romagnano Sesia (NO)
Tel: 0163.834961
Email: monicasquero1@gmail.com
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